1、保濕作用  

       WSK是一種從銀耳中提取得到的水溶性的高分子聚合物，其平均分子量超過一百萬；同時經過原料篩選配以特殊的製備工藝，使WSK包含了甘露糖等四種糖組成的重複糖鏈結構，耐熱穩定，適合各種酸堿環境調製，且無需與各類多元醇共配，就能達到保濕和營養皮膚的效果。 

        WSK中與水結合的大分子有保持水分及封阻作用。富含大量親水基質的WSK可以從真皮中吸取大量水分並與之結合，無論在低濕度還是在高濕度條件下都具有相同的高保濕性。WSK作為保濕劑應用於護膚類化妝品，具有修複表皮、增加表皮含水量的功能，其優越的親和力使皮膚變得濕潤、光滑。

2、潤滑性和成膜性

       WSK是一種高分子異聚多糖，具有很好的潤滑性和成膜性。添加WSK的護膚品塗抹時潤滑感明顯，具有良好的手感,可在皮膚表麵形成一層均勻的有一定厚度的薄膜,使皮膚具有良好的滑爽感和濕潤感，不收縮，不感覺緊繃，對皮膚起到保護作用。同樣，在護發品中添加WSK,可以在頭發表麵形成一層保護膜，起到保濕、潤滑，消除靜電，使頭發更易於梳理、飄逸自然。

 3、抗氧化及抗衰老

       WSK通過抑製細胞脂質的過氧化反應，從而防止皮膚的老化；促進彈性細胞生長；減少UV對皮膚的傷害；活化表皮細胞，修複光損皮膚；加快皮膚再生；消皺去皺。

 4、乳化作用    

      WSK同時具有一定的乳化作用。在具體配方應用中，可以替代乳化劑的部分乳化功能，降低乳化劑的實際使用量。

5、增稠作用 

       WSK具有很高的粘度，1%的WSK水溶液成透明凝膠狀，添加在化妝品中可起到增稠和穩定的作用。如在護發素配方中，WSK既可作為水相保濕劑，又同時能增加水相增稠劑的作用。